Cà phê thưởng thức

Khám phá

Danh mục

Cà phê rang xay
(Nhẹ)

Vị chua nổi bật, giữ lại hương gốc (origin flavors) rõ nhất

Cà phê rang xay
(Vừa)

Cân bằng giữa vị chua và vị đắng. Hương caramel nhẹ, ngọt ngào, dễ uống

Cà phê rang xay
(Đậm)

Vị đắng mạnh, ít chua, hương vị khói và chocolate

Định Nghĩa Lại Cách Thưởng Thức Cà Phê

🌡️ Rang cà phê – Kiểm soát như một nghệ nhân

Chúng tôi ứng dụng công nghệ kiểm soát nhiệt độ và thời gian rang một cách chính xác, nhằm tạo ra tầng hương và vị phong phú, từ chua thanh, ngọt dịu đến đắng sâu – tất cả phụ thuộc vào cách bạn muốn thưởng thức.

🎯 Tùy chỉnh theo sở thích cá nhân

Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn:

• Tỷ lệ pha trộn Arabica / Robusta theo gu vị riêng

• Mức độ rang: Nhẹ – Vừa – Đậm

• Dạng cà phê: Hạt nguyên / xay sẵn theo phương pháp pha (phin, pour-over, espresso...)

Là một người tâm huyết với hạt cà phê Việt Nam, tôi luôn khao khát mang lại cho người dùng cảm giác được thưởng thức cà phê – chứ không chỉ đơn thuần là uống cà phê.

★★★★★

— Thầy Đặng Minh Hiếu
(Chuyên gia công nghệ thực phẩm, giảng viên & người đam mê cà phê)

• Những dòng cà phê đại trà hiện nay, phần lớn chỉ sử dụng Robusta rang theo chuẩn công nghiệp, thiếu đi sự đa dạng và chiều sâu hương vị. Điều đó khiến nghệ thuật cà phê bị bóp nghẹt, và trải nghiệm của người dùng trở nên nhàm chán.

• Với Aura Brew Coffee, tôi thực sự tìm thấy một hướng đi đúng đắn: cà phê được cá nhân hóa theo gu vị riêng – từ tỷ lệ pha trộn Arabica/Robusta đến mức độ rang và hình thức chế biến. Đây không chỉ là một sản phẩm, mà là một trải nghiệm nghệ thuật và cảm xúc.

• Tôi tin rằng với hướng đi này, Aura Brew đang góp phần định nghĩa lại văn hóa cà phê Việt – tự do, tinh tế và đầy bản sắc.